Privé chef & catering

Des dîners privés aux mariages.


"Rejoignez-moi pour un voyage culinaire chez vous, au bureau ou dans mon atelier de cuisine..."

Chef Jeffrey de Vries

Privé chef & catering




"Rejoignez-moi pour un voyage culinaire chez vous, au bureau ou dans mon atelier de cuisine..."


Chef Jeffrey de Vries

"Une cuisine délicieuse, des vins et des plantes assortis... vraiment, profitez-en!"

Savourez une cuisine raffinée, un barbecue, un déjeuner ou des boissons aux saveurs de saison.

Dans un environnement intimiste avec un oeil pour les produits locaux, des saveurs pleines et fraîches et des vins et des plantes soigneusement sélectionnés.


Vous avez un déjeuner, un dîner privé, un barbecue, un apéritif ou un événement prévu prochainement ? Et vous recherchez un chef expérimenté à domicile pour un dîner maison ou un traiteur de luxe ? Différents forfaits et tarifs sont à retrouver sur le site Internet pour une expérience culinaire inoubliable à la maison, au bureau ou lors de votre événement.


Chez Cheffrey nous travaillons avec des forfaits sur mesure pour les mariages ou autres grands événements. Je vous invite à discuter de l'organisation de la restauration lors de l'atelier de cuisine ou chez vous. Tout en dégustant un verre et une dégustation, vous découvrirez à domicile les saveurs de la cuisine du chef privé Cheffrey.


Chez Cheffrey, nous travaillons uniquement avec des produits cultivés de manière durable.

Nous sommes spécialisés dans la cuisine française/méditerranéenne.

Presque tout vient du sol néerlandais et une partie vient des magnifiques champs ouverts de France et d’Italie.

Pour réduire au maximum notre empreinte alimentaire écologique, le chef Jeffrey travaille selon le principe 70/30.

70 % de légumes de saison cultivés durablement et 30 % de poissons, viandes, crustacés et volailles.

Avec le Groene Hart comme port d'attache.

Le cadre magnifique de l'atelier de cuisine d'Harmelen abrite de nombreux élevages, producteurs et jardiniers.

Un lieu idéal pour s'inspirer et l'exprimer lors de l'atelier cuisine.

Tant de plats délicieux poussent autour de nous ! Le chef privé Jeffrey et son équipe proposent des dîners à domicile, des services de restauration de luxe et des événements d'affaires dans tous les Pays-Bas.


Commentaires

«J'ai passé une très bonne soirée avec Jeffrey. Il réussit à réunir de manière optimale des combinaisons de saveurs à chaque plat. Ceci, combiné à de beaux vins d'accompagnement et à la convivialité, vaut vraiment la peine d'être répété ! La passion pour la cuisine et l’attention personnelle dépassent celles de nombreux grands restaurants.

Olaf Kolen

« Quelle soirée inoubliable nous avons eue ! C'était un peu gênant au début, car tout à coup, la cuisine pour vous à la maison est d'un niveau élevé ! Mais après le premier plat, l’ambiance détendue était bonne ! Chaque plat était une véritable œuvre d'art dans l'assiette et chaque bouchée était une sensation gustative à son meilleur ! Merci pour cette belle expérience! Nous avons vraiment apprécié ! »

Laura Post

"Nous avons récemment beaucoup apprécié un atelier de cuisine avec Cheffrey à Harmelen avec nos enfants et petits-enfants. C'était incroyable l'enthousiasme que Jeffrey a pu nous transmettre. Nous avons été très habilement formés pour devenir de vrais "cuisiniers". Nous avons conclu l'atelier avec nos propres "cuisiniers". dîner préparé. Chapeau à Jeffrey !

Wilma Siegelaer

« Un dîner du chef privé Cheffrey (Jeffrey) à la maison est fortement recommandé ! Il sait transmettre sa passion et son enthousiasme pour le métier et nous avons vraiment apprécié le dîner. Mes allergies et nos préférences ont été très bien prises en compte.

Sandra

« Nous avons passé une soirée inoubliable grâce à Jeffrey ! C'est une expérience très spéciale de manger au restaurant chez soi et je le recommande à tout le monde. La nourriture était excellente et tout a été organisé dans les moindres détails ! Merci beaucoup!!!"

Pien de Bree

« Avec une famille de 12 personnes, Cheffrey nous a guidé à travers un superbe atelier de cuisine. Répartis en différents groupes, les plats étaient préparés tandis que Jeffrey répondait calmement à toutes les questions qui lui étaient posées, faisant du repas un succès. Les plats étaient préparés avec des ingrédients de haute qualité et nous l'avons remarqué car le dîner était délicieux ! Les plats préparés par nos soins étaient également servis sur de la vaisselle apportée par Cheffrey, de sorte que c'était aussi un régal pour les yeux. Si vous souhaitez dîner comme dans un restaurant étoilé avec des plats que vous avez préparés vous-même, alors vous devez absolument aller à Cheffrey !

Aussi Nouws

"Pas normal! C'était tellement amusant. Nous étions vraiment prêts pour cela. Juste une soirée de bavardage, pas de télé, de la bonne bouffe ! Vraiment fou!!"

Saskia Résistance

« Vous avez rendu notre 40e anniversaire de mariage très spécial. Un repas si délicieux. Un grand chef, génial. Merci beaucoup!"

Roel et Pieternel

« Nous avons passé tous les quatre une soirée fantastique avec les plats délicieux et surprenants du chef Cheffrey. La soirée s'est déroulée avec un service très amical et personnalisé. Merci pour cette merveilleuse expérience!”

Suzanne

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