BBQ Catering | live cooking
inclusief privé chef
Barbecue live cooking buffet
Laat je (zomerse) feestje tot leven komen met onze exclusieve BBQ catering ervaring!
Te boeken vanaf 12 personen tot 200+
"Door heel Nederland"
Vanaf €59,00 p.p.
Inhoud van het buffet:
- Salades | brood | sauzen
- 3 vleessoorten
- 2 vissoorten
- Seizoensgroenten van de barbecue
- Vegetarische opties
Van sappige steaks tot smaakvolle vegetarische gerechten, onze op maat gemaakte menu's bieden voor ieder wat wils. Bekijk hieronder het voorbeeldmenu. Het menu is geheel aan te passen aan alle allergieën en (dieet)wensen.
Een heerlijk verzorgde barbecue, gewoon bij jou thuis! Ik heb er zin in, jij ook? Doe een vrijblijvende aanvraag via de website, WhatsApp, bel of mail om samen je wensen te bespreken.
* Liever fine dining? Boek dan een privédiner vanaf 4 gangen en vraag of wij onze barbecue meenemen.
Geheel verzorgde bar inclusief barman/barvrouw
Volledig ontzorgd met een compleet drankarrangement.
- Complete bar inclusief barman/barvrouw, diverse wijnen, bieren en frisdranken | vanaf €25,00 p.p.
Prikkel je smaakpapillen ten top!
Verwen jezelf en je gasten nog net dat beetje extra. Je hebt het verdiend.
- Activeer je smaakpapillen met een frisse amuse & aperitief | €18,50 p.p.
- Oesters | €4,00 per stuk
- Kaviaar suplement | 10 gram | €32.50 p.p.
- Champagne Bollinger special cuveé |€90,00 per fles
- Cava Brut | €35,00 per fles
- Kaasplank | €15,50 p.p. | bijpassend glas port | €7,00 p.p.
- Friandises - 3 stuks | slow coffee | kruidenthee | €13,00 p.p.
-
Voorbeeldmenu barbecue buffet
Koud buffet:
- Brood | kruidenboter
- Pasta pesto salade
- Salade van seizoensgroenten
- Sauzen
Van de barbecue:
- Brioche pulled pork | met paarse ui | lak
- Saté | pindasaus | krokante chips
- Picanha "biefstuk" | saus van eekhoorntjesbrood
- Warmgerookte zalm | citruskruiden
- Grote garnalen | knoflookolie
- Gegrilde seizoengroenten
- Bloemkoolsteak | balsamico
- Koolrabi steak | bbq rub
Op maat kunnen we afwijken van het menu, het betreft slechts een voorbeeld.
-
Prijzen van een barbecue zijn inclusief
- Cheffrey op locatie (privé chef & gastheer/-vrouw).
- Passend menu opstellen, rekening houdend met alle allergieën en dieetwensen.
- Bijpassend servies, bestek en servetten.
- Ruimte in de koelkast maken is niet nodig! Met onze koelboxen houden we alles perfect gekoeld.
- We maken gebruik van onze eigen barbecue, pannen en keukengerei.
- De keuken wordt weer helemaal schoon achtergelaten.
-
Prijzen van een barbecue zijn exclusief
- Transportkosten op basis van afstand Harmelen - locatie diner - Harmelen (€0,42 per km).
- Een drankenarrangement inclusief glaswerk en/of andere uitbreidingsopties kunnen bijgeboekt worden.
